PRÉSENTATION

- Date de début : Dès que possible
- Type d’emploi : Temps plein en CDI.
- Salaire : Entre 2 500€ et 3 500€ par mois (selon expérience et taille de la structure).
- Lieu du poste : En présentiel en Île-de-France
- Période de travail : En journée et en soirée, avec possibilité d'horaires variables selon les besoins du restaurant.

MISSIONS

- Conseiller les clients sur le choix des vins et des boissons.
- Élaborer la carte des vins et des boissons.
- Gérer les stocks de vins et de boissons.
- Assurer la mise en place et le service des vins.
- Organiser des dégustations et des événements liés au vin.
- Veiller à la qualité des vins et des boissons servis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel du restaurant.

PROFIL

- Issu(e) d’une formation en sommellerie ou ayant une expérience significative en tant que sommelier/sommelière ou dans un poste à responsabilités similaires.
- Connaissance approfondie des vins et des boissons.
- Maîtrise des techniques de dégustation et de service des vins.
- Sens aigu du goût et de l'odorat.
- Excellent sens du contact et de la communication.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Anglais courant obligatoire, une troisième langue serait un plus.

AVANTAGES

- Salaire attractif et primes motivantes.
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
- Participation à des événements professionnels et formations.
- Horaires flexibles et possibilité de travailler en équipe.
- Mutuelle d'entreprise.
- Prise en charge du Pass Navigo (variable).
- Possibilité de bénéficier de réductions sur les produits de la cave.